Adequado para:
Empresas de catering e operadores de serviços de alimentação, refeições sobre rodas e catering hospitalar.
Uso pretendido:
Transporte e distribuição de refeições individuais. Possibilita o uso de diferentes temperaturas.
VANTAGENS E BENEFÍCIOS:
⦁ É especialmente grande e pode levar uma refeição completa para duas pessoas.
⦁ Específico para o transporte de alimentos dentro de recipientes descartáveis.
⦁ Equipado com 4 zonas, duas delas indicadas para alojamento de alimentos frescos (A e B) e uma delas indicada para alojamento de comidas quentes (D).
⦁ As zonas "quente" e "fresca" são separadas pelo espaço reservado para suplementos alimentares (talheres, pão, etc.) (C), o que ajuda a manter o isolamento térmico no interior do tabuleiro.
⦁ A zona A é caracterizada por um buraco útil para suportar um copo.
⦁ A zona B é caracterizada por um buraco útil para suportar uma fruta.
⦁ Funcional e práticoe pode ser usado como suporte para comer.
⦁ Equipado com um prático fecho flexível.
⦁ O lado curto da bandeja é caracterizado por dois slots que permitem segurá-lo confortavelmente.
⦁ Pode ser colocado na fila de preparação e numa superfície fixa.
⦁ Facilmente empilhável.
⦁ Graças às suas excelentes características isotérmicas, mantém as refeições a uma temperatura óptima de armazenamento durante um longo período de tempo.
⦁ Assegura a retenção de calor adequada, limitando o risco de proliferação bacteriana, preservando a qualidade dos alimentos e as características organolépticas.
⦁ As características isotérmicas estão em conformidade com os regulamentos atuais (EC Reg. 852/2004 - HACCP-) e com as normas técnicas aplicáveis (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).