Adequado para:
Empresas de Catering e empresas de distribuição alimentar, indicado para grandes operações.
Uso pretendido:
Desenhadas para o transporte em temperatura controlada de alimentos congelados, frios ou quentes.
VANTAGENS E BENEFÍCIOS:
⦁ Graças às suas excelentes características isotérmicas, mantém as refeições à temperatura ideal de armazenamento por um longo período de tempo.
⦁ Assegura a retenção de calor adequada, limitando o risco de proliferação bacteriana, preservando a qualidade dos alimentos e as características organolépticas.
⦁ As características isotérmicas estão em conformidade com os regulamentos atuais (EC Reg. 852/2004 –HACCP-) e com as normas técnicas aplicáveis (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
⦁ Permite operar adequadamente no ambiente HACCP.
⦁ Os materiais utilizados para a fabricação são adequados para contacto com alimentos em toda a superfície do recipiente.
⦁ O design da unidade permite uma limpeza e sanitização precisas (EC Reg. 852/2004 –HACCP-), incluindo o uso de uma máquina de lavar louça.
⦁ Projetado para ser duradouro: o desempenho permanece basicamente inalterado quando reutilizado.
⦁ Impacto ambiental decididamente menor que o de recipientes descartáveis.
⦁ Totalmente reciclável no final da vida útil.
⦁ Projetado para uso com o sistema de integração “Active Door”, para prolongar indefinidamente a retenção de temperatura para alimentos quentes.
⦁ Projetado para uso com placas eutéticas, para prolongar o tempo de transporte de alimentos quentes, refrigerados e congelados.
⦁ Equipado com sete corredores de calibre diferentes, ideal para transportar panelas Gastronorm de mesma altura.
⦁ A abertura frontal permite inserir facilmente panelas Gastronorm de 1/1, 1/2 e 1/3.
⦁ Fácil de manusear, graças às práticas alças de transporte.
⦁ Facilmente empilhados e transferidos, graças ao carrinho Maxidolly.
⦁ A porta pode ser facilmente aberta mesmo quando vários contentores são empilhados, para facilitar o carregamento.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
⦁ Fabricado usando a tecnologia de rotomoldagem, permitindo a produção de objetos muito resistentes, sem bordas afiadas, juntas ou soldas, garantindo uma retenção de temperatura altamente eficiente.
⦁ Apresenta um sistema de fecho prático e eficiente.
⦁ Equipado com uma alça de transporte de aço inoxidável embutida.
⦁ Porta fácil de desmontar, para facilitar a lavagem.
⦁ Isolados com espuma de poliuretano livre de CFC e HCFC.
⦁ Garantido para uso em temperaturas entre -30 ° e + 100 ° C.
⦁ Cuidado: o tempo de congelamento da placa fria e congelada depende do poder de refrigeração do sistema de refrigeração usado.
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Combinações GN1/1 e combinações Pan submultiplas
1x100 + 1x200 (h)
1 placa eutética + 1x100 + 1x150 (h)
4x65 (h)
2x150 (h)
1x65 + 2x100 (h)
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