Adequado para:

Adequado para empresas de catering e operadores de serviços de alimentação, refeições sobre rodas e catering hospitalar.
Uso pretendido:
Para o transporte e distribuição de refeições individuais. Possibilita o uso de diferentes temperaturas.

VANTAGENS E BENEFÍCIOS:
⦁        Indicado para o setor de refeições sobre rodas ou para o transporte e distribuição de refeições dietéticas especiais em alimentação escolar e hospitalar.
⦁        Projetado especificamente para transportar recipientes descartáveis ​​com dimensões de 18x18 cm ou GN 1/6 panelas.
⦁        A placa quente prolonga a retenção de temperatura durante o transporte de alimentos quentes, a placa refrigerada prolonga a retenção de temperatura durante o transporte de alimentos refrigerados, enquanto o separador isotérmico permite isolar a área quente da área refrigerada dentro do recipiente.
⦁        As placas eutéticas são fáceis de usar:
             - placas refrigeradas: devem ser congeladas a –3 ° C;
             - pratos quentes: devem ser embebidos em água a uma temperatura de + 80 ° C por 30 minutos.
⦁        Em função da combinação de placas, é possível transportar:
           - uma refeição composta por 3 pratos quentes;
             - uma refeição composta por 3 pratos gelados;
             - uma refeição composta por cursos quentes e frios.
⦁        Um recipiente neutro (não isolado) está disponível, mediante solicitação, para transportar itens complementares (talheres, bebidas, pão, frutas, etc.). Esta caixa adicional pode ser fixa na parte de trás.
⦁        Um recipiente leve e fácil de usar, equipado com uma pega prática para transporte e elevação.
⦁        Excelente empilhamento e estabilidade dos recipientes, também durante o transporte.
⦁        Graças às suas excelentes características isotérmicas, mantém as refeições à temperatura ideal de armazenamento por um longo período de tempo.
⦁        Assegura a retenção de calor adequada, limitando o risco de proliferação bacteriana, preservando a qualidade dos alimentos e as características organolépticas.
⦁        As características isotérmicas estão em conformidade com os regulamentos atuais (EC Reg. 852/2004 –HACCP-) e com as normas técnicas aplicáveis ​​(EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).
⦁        Permite operar adequadamente no ambiente HACCP.
⦁        Os materiais utilizados para a fabricação são adequados para contato com alimentos em toda a superfície do recipiente.
⦁        O design da unidade permite limpeza e sanitização precisas (EC Reg. 852/2004 –HACCP-), incluindo o uso de uma máquina de lavar louça.
⦁        Possui um suporte de etiqueta integrado, permitindo a rápida identificação do conteúdo ou destino.
⦁        Projetado para ser duradouro: o desempenho permanece basicamente inalterado quando reutilizado.
⦁        Impacto ambiental substancialmente menor que o de recipientes descartáveis.
⦁        Totalmente reciclável no final da vida útil.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
⦁        Fabricado usando a tecnologia de rotomoldagem, permitindo a produção de objetos muito resistentes, sem bordas afiadas, juntas ou soldas, garantindo uma retenção de temperatura altamente eficiente.
⦁        Apresenta um sistema de fecho prático e eficiente.
⦁        Equipado com uma alça de transporte de aço inoxidável embutida.
⦁        Porta fácil de desmontar, para facilitar a lavagem.
⦁        Isolados com espuma de poliuretano livre de CFC e HCFC.
⦁        Garantido para uso em temperaturas entre -30 ° e + 100 ° C.
⦁        Cuidado: o tempo de congelamento da placa fria e congelada depende do poder de refrigeração do sistema de refrigeração usado.

Dimensão Externa
250x260x266mm

Dimensão Interna
185x185x170 mm

Capacidade
5,8 L

Peso
2,2 kg